Летний суп
Онлайн рецепт
летний суп
Тема: Суп
Летний суп — это легкое и освежающее блюдо, наполненное яркими овощами и зеленью, которое идеально подходит для жарких дней. С каждым глотком вы почувствуете, как свежесть лета окутывает вас, а сочетание нежного бульона с хрустящими овощами дарит невероятное наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
300 г
-
Помидоры
200 г
-
Редис
100 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Укроп
30 г
-
Петрушка
30 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Бульон овощной
1 л
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: огурцы, помидоры и редис тщательно вымойте и нарежьте кубиками.
-
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарежьте.
-
В глубокой миске объедините нарезанные овощи и зелень.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Вылейте овощную смесь в кастрюлю и добавьте овощной бульон.
-
Поставьте суп в холодильник на 30 минут для охлаждения и настойки.
-
Перед подачей попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: