Летний салат с ветчиной по-австралийски

Ингредиенты рецепта

• Ветчина 200 г
• Огурцы 150 г
• Помидоры 200 г
• Авокадо 1 шт
• Листья салата 100 г
• Мандарин 2 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Начните с нарезания ветчины на тонкие полоски. Положите их в большую миску.
2. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками, добавьте к ветчине.
3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мясистую часть на кубики. Добавьте к остальным ингредиентам.
4. Очистите мандарины и разделите их на дольки, добавьте в салат.
5. В отдельной небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
6. Полейте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
7. На тарелке выложите листья салата, сверху разместите салат с ветчиной и овощами. Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и вкусом!