← Главная | Расширенный поиск →

Лещ, запеченный с капустой

Онлайн рецепт лещ, запеченный с капустой

Тема: Рыба

Лещ, запеченный с капустой — это удивительное сочетание свежести морских даров и нежности овощей. Хрустящие листья капусты обвивают сочное филе леща, создавая идеальную гармонию вкусов. Приправа с лимоном и укропом придаёт блюду освежающую нотку, а запекание в духовке делает его невероятно ароматным. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Лещ 1 шт.
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Лимон 1 шт.
  • Укроп 30 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите лещ, выпотрошите и тщательно промойте под холодной водой. Обсушите.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, укроп, соль и перец. Замаринуйте в этой смеси рыбу, оставив на 15-20 минут.
  4. В это время нарежьте капусту тонкими полосками и слегка обжарьте её на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости.
  5. Выложите обжаренную капусту на противень, сверху разместите замаринованного леща.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими листьями укропа и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с морковью с повидлом с острыми нотами рецепт из фарша супер просто оригинальные без яиц душевное домашние омлет рецепт с мясом на Пасху с бараниной с сырами нежный блюда из творога пасты долгая ферментация консервация на гриле блюда на ужин по домашнему без глютена (при замене муки) яблочный пирог время на подготовку рецепт с алкоголем жарка ресторанный уровень зимний рецепт по-красному