Лещ с хреном и яблоками
Онлайн рецепт
лещ с хреном и яблоками
Тема: Рыбное блюдо
Представляем вашему вниманию изысканное блюдо — лещ, приготовленный с хреном и яблоками. Это кулинарное творение сочетает в себе нежное мясо рыбы и яркую свежесть фруктов, создавая гармонию вкусов. Хрен добавляет пикантную нотку, а яблоки придают блюду легкость и сладость, делая его идеальным выбором для особого ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Лещ
1 шт.
-
Хрен свежий
50 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте леща: очистите, выпотрошите и хорошо промойте под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем.
-
Натрите рыбу солью и черным перцем как снаружи, так и внутри.
-
Очистите и нарежьте яблоки на дольки, лук — полукольцами, а хрен натрите на терке.
-
Внутрь рыбы положите натертый хрен, дольки яблок и немного лука.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте леща с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Затем добавьте оставшийся лук и яблоки вокруг рыбы и накройте крышкой. Готовьте еще 10-15 минут на слабом огне, чтобы рыба пропиталась ароматами.
-
Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: