Лещ по-русски
Онлайн рецепт
лещ по-русски
Тема: Рыба
Лещ по-русски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы, пряные ароматы и традиционные русские нотки. Запечённый в фольге с лимоном и укропом, он наполняет дом уютом и атмосферой праздника. Это настоящая находка для любителей рыбы и изысканных вкусов!
Ингредиенты рецепта
-
Лещ
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Укроп свежий
50 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте леща под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Убедитесь, что внутри нет остатков крови и внутренностей.
-
Смешайте оливковое масло, мелко нарезанный укроп и выдавленный чеснок в небольшой миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Сделайте надрезы на боках рыбы, чтобы маринад лучше пропитал мясо.
-
Натереть леща приготовленной смесью внутри и снаружи, уделяя внимание надрезам.
-
Лимон нарежьте на тонкие дольки и уложите их внутри рыбы. Оставшиеся дольки можно разместить сверху.
-
Заверните леща в фольгу, чтобы сохранить все ароматы и соки, и уложите на противень.
-
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте рыбу около 30-40 минут.
-
После готовности аккуратно разверните фольгу и подавайте на стол, украсив свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: