Лэпсытепх – бульон с орешками из пшеничного теста
Онлайн рецепт
лэпсытепх – бульон с орешками из пшеничного теста
Тема: Суп
Лэпсытепх – это восхитительный бульон, в котором плавно сочетаются нежные нотки пшеничного теста и хрустящие орешки. Этот традиционный блюдо из восточной кухни подарит вам уникальный вкус и аромат, наполняя вашу кухню теплом и уютом. Каждый глоток бульона – это маленькое путешествие в мир восточных сказок, где изобилие ингредиентов создает гармонию и наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Куриный бульон
1 л.
-
Специи (по вкусу)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку, соль и воду. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте бульон: в кастрюле доведите куриный бульон до кипения.
-
Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок и продолжайте жарить еще пару минут.
-
Добавьте обжаренные овощи в бульон и варите на среднем огне.
-
Из теста сформируйте маленькие кусочки в виде орешков и аккуратно опустите их в кипящий бульон.
-
Варите до готовности теста (около 10-15 минут).
-
В конце добавьте рубленые грецкие орехи и специи по вкусу.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь богатым вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: