Лепешки по-домашнему
Онлайн рецепт
лепешки по-домашнему
Тема: Выпечка
Лепешки по-домашнему — это нежные и ароматные угощения, которые наполнят ваш дом уютом и теплом. Каждая лепешка, обжаренная до золотистой корочки, скрывает внутри себя мягкость и легкость, а их хрустящая текстура и насыщенный вкус подарят вам незабываемые моменты наслаждения. Подавайте их с любимыми соусами или как гарнир к основным блюдам — они прекрасно дополнят любое застолье.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вливайте воду, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до однородности.
-
Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Пока тесто отдыхает, мелко нарежьте зелень и чеснок. Смешайте их в отдельной миске.
-
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
-
На одну половину лепешки выложите начинку из зелени и чеснока, накройте другой половиной и прижмите края.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Готовые лепешки можно подавать горячими или теплыми, посыпав сверху свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: