Лепешки от Лизы
Онлайн рецепт
лепешки от Лизы
Тема: Выпечка
Лепешки от Лизы — это волшебное сочетание хрустящей корочки и нежной, ароматной начинки, которое подарит вам мгновения радости и уюта. Эти лепешки, наполненные свежими овощами и пряными травами, станут идеальным дополнением к любому столу, привнося в него тепло домашнего уюта и неповторимый вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
400 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Шпинат
150 г
-
Фета
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель теста. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая эластичное тесто. Заверните в пленку и дайте отдохнуть 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: в сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте нарезанный чеснок и шпинат. Обжаривайте до мягкости, затем добавьте раскрошенную фету и укроп. Перемешайте и посолите по вкусу.
-
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте кружочки диаметром около 10 см.
-
На одну половину каждого кружочка выложите начинку и закройте другой половиной, прижимая края, чтобы лепешки не разошлись при жарке.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым перцем и украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: