← Главная | Расширенный поиск →

Лепешки картофельные со шкварками

Онлайн рецепт лепешки картофельные со шкварками

Тема: Закуска

Представляем вашему вниманию картофельные лепешки со шкварками - это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов! Хрустящая корочка, нежная серединка с ароматом свежеприготовленного картофеля и пикантные шкварки, которые добавляют неповторимый вкус. Эти лепешки идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина, а также станут замечательной закуской на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Шкварки 150 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем тщательно разомните в пюре и дайте остыть.
  2. В остывшее картофельное пюре добавьте муку, яйцо, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. В отдельной сковороде обжарьте шкварки до золотистой корочки и отложите.
  4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте небольшие порции картофельного теста, формируя лепешки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
  5. В каждую готовую лепешку добавьте немного шкварок и слегка прижмите. Обжарьте еще 1-2 минуты.
  6. Подавайте горячими, украсив зеленью и добавив сметану или любимый соус.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

культура омлет торты алкоголь на Пасху основной ингредиент - тесто мясные закуски из творога рыбные блюда медитеранское оригинальная подача из духовки с обжариванием с сезонными фруктами нежные рецепты с яблоками зимний напиток маринование с кунжутом для курицы осетинское пп-рецепт зимнее меню древнеславянский блюдо из птицы с высоким содержанием белка с укропом фаршированное приготовить за 30 минут к овощам