← Главная | Расширенный поиск →

«Лепешки бедняков«»

Онлайн рецепт «Лепешки бедняков«»

Тема: Выпечка

Лепешки бедняков — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, ароматную начинку. Эти лепешки могут быть поданы как закуска или основное блюдо, и их можно наполнить всем, что есть под рукой. Погрузитесь в мир домашнего уюта с каждой укушенной лепешкой.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 250 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло 3 ст. ложки
  • Начинка (по выбору: картофель, капуста, грибы) 300 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
  2. Оставьте тесто на 30 минут, накрыв его полотенцем.
  3. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Отварите или обжарьте выбранные ингредиенты (картофель, капусту, грибы) и приправьте по вкусу.
  4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки.
  5. В центр каждой лепешки положите начинку и аккуратно защипите края, создавая форму мешочка.
  6. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. Обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячими, можно с овощным салатом или йогуртом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

на бульон богато белком блюдо из фасоли самогон для салата праздничный специи универсальная начинка любимое туда-сюда вкусные рецепты без глютена (при использовании специальной муки) блюдо из свинины английская кухня горький на горячее десертный напиток летние вкусы с приправами питательно салат холодное удивительное ореховое сырное умами сладко-кислое глубокий вкус уютное блюдо в ресторане