Леках
Онлайн рецепт
леках
Тема: Десерт
Леках — это волшебное блюдо, в котором нежные слои теста обнимают сладкую начинку из орехов, меда и специй, создавая восхитительное сочетание текстур и вкусов. Каждая порция словно пропитана солнечным светом и теплом, что делает его идеальным десертом для особых моментов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Яйца
3 шт
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Молотые грецкие орехи
200 г
-
Мед
150 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Сахар
100 г
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, воду и соль, замесите эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты.
-
В отдельной миске смешайте молотые грецкие орехи, мед, сахар и корицу.
-
На каждом квадрате теста выложите небольшую ложку ореховой начинки и аккуратно заверните, придавая форму конверта.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте конвертики до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовые леках на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими или комнатной температуры, посыпав сахаром или полив медом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: