← Главная | Расширенный поиск →

Лёгкое в кармашке

Онлайн рецепт лёгкое в кармашке

Тема: Закуска

Лёгкое в кармашке — это изысканное и легкое блюдо, идеально подходящее для летнего пикника или уютного ужина. Хрустящие кармашки из тонкого теста, наполненные свежими овощами, нежным сыром и ароматными травами, подарят вашему вкусу незабываемое удовольствие. С каждым укусом вы ощутите баланс текстур и вкусов — от хрустящего до кремового, от свежего до пикантного.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Шпинат свежий 150 г
  • Фета 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Базилик свежий 10 г
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и оливковое масло. Постепенно добавляйте воду и замесите эластичное тесто. Уберите его в пленку и дайте отдохнуть 30 минут.
  2. В это время подготовьте начинку: на сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте измельчённый чеснок и шпинат. Обжаривайте до мягкости шпината.
  3. Снимите с огня, добавьте раскрошенную фету, нарезанные пополам помидоры черри и мелко нарезанный базилик. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  4. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в круг. На одну половину круга выложите начинку, накройте второй половиной теста и зажмите края, чтобы получился кармашек.
  5. Обжарьте кармашки на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Можно также запечь их в духовке при 180°C около 15 минут.
  6. Подавайте горячими или теплыми, украсив свежими травами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с тыквой горячие бутерброды по диете тропические ноты здоровый рыбный суп большая компания прохладительное ржаной хлеб свежие овощи с сыром моллюски по-украински прополис с закуски достижимо для сэндвичей рецепт для чая гороховый блюдо с грибами легкий ужин сладкие для сандвичей с Mediterranean некалорийное некрепкий с коньяком с бараниной пробиотики сытное блюдо