Легкое «На кисело«»

Ингредиенты рецепта

• Огурцы 300 г
• Помидоры 200 г
• Йогурт натуральный 150 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп свежий 10 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Огурцы и помидоры тщательно промойте, нарежьте кубиками и сложите в большую миску.
2. В отдельной миске смешайте йогурт, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок до однородной массы.
3. В полученную заправку добавьте нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Готовую заправку вылейте на нарезанные овощи и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо объединились.
5. Дайте блюду настояться в холодильнике около 15 минут, чтобы вкусы раскрылись.
6. Подавайте охлажденным, украсив свежими травами.