Лазанья с ветчиной под томатной массой

Ингредиенты рецепта

• Листы лазаньи 9 шт.
• Ветчина 300 г
• Творог 250 г
• Томатная паста 200 г
• Сыр моцарелла 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Базилик свежий по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, соль и перец, тушите 5 минут.
2. Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до полуготовности. Промойте холодной водой и отложите.
3. В глубокой форме для запекания уложите первый слой лазаньи, затем равномерно распределите половину ветчины и немного творога. Повторите слои еще раз, завершая лазаньей.
4. На верхний слой выложите оставшуюся томатную массу и посыпьте тертой моцареллой.
5. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
6. Дайте лазанье немного остыть, перед подачей посыпьте базиликом и нарежьте на порции.