Лазанья с сыром и мясом
Онлайн рецепт
лазанья с сыром и мясом
Тема: Запеканка
Лазанья с сыром и мясом — это кулинарное произведение искусства, которое объединяет в себе слои тонкого теста, сочного мясного фарша и плавленого сыра, создавая гармонию вкусов, которая способна порадовать даже самых взыскательных гурманов. Этот насыщенный и ароматный блюдо отлично подходит как для уютного семейного ужина, так и для торжественного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Листы лазаньи
12 шт
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатный соус
400 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Сыр моцарелла
250 г
-
Пармезан
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Базилик
по вкусу г
-
Орегано
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте говяжий фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности, помешивая.
-
Влейте томатный соус и добавьте базилик и орегано. Тушите на среднем огне 10 минут.
-
На дно формы для запекания выложите немного мясной смеси, затем уложите слой лазаньи.
-
На лазанью выложите часть мясной смеси и посыпьте тертой моцареллой. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем лазаньи и сыра.
-
Посыпьте верхнюю часть тертым пармезаном.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 25 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Дайте лазанье немного остыть перед нарезкой. Подавайте горячей, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: