Лапша с сыром
Онлайн рецепт
лапша с сыром
Тема: Макароны
Лапша с сыром — это кулинарное волшебство, где каждая ниточка пасты обнимает нежный, растекающийся сыр, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо дарит тепло и уют, наполняя вашу кухню ароматами, которые вызывают воспоминания о домашних вечерах. Пикантные нотки приправ и сливочная основа делают его идеальным как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Лапша
300 г
-
Сыр (чеддер)
150 г
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и отварите лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Затем слейте воду и отложите лапшу в сторону.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, не допуская подгорания.
-
Уменьшите огонь и влейте сливки в сковороду с чесноком, тщательно перемешайте. Доведите до легкого кипения.
-
Постепенно добавляйте натертый сыр, помешивая до полного растворения и получения однородной массы. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
-
Выложите отваренную лапшу в сковороду с сырным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы каждую нить лапши покрыть соусом.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: