Лапша домашняя с курицей
Онлайн рецепт
лапша домашняя с курицей
Тема: Основное блюдо
Лапша домашняя с курицей — это уютное и сытное блюдо, которое наполняет дом ароматом домашнего тепла. Тонкая, эластичная лапша, приготовленная с любовью, обнимает нежные кусочки куриного филе и яркие овощи, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая порция — это маленькое путешествие в мир уюта и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Яйцо
2 шт
-
Вода
100 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Подсолнечное масло
2 ст. л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, воду и соль, замесите тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
-
В это время нарежьте куриное филе кубиками, морковь и лук — мелкими кусочками, а чеснок — тонкими слайсами.
-
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте курицу, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.
-
На столе раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте лапшу.
-
В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите и опустите лапшу. Варите 3-5 минут до готовности.
-
Слейте лапшу и добавьте к курице с овощами, полейте соевым соусом. Хорошо перемешайте и прогрейте на среднем огне еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: