Лапша домашняя
Онлайн рецепт
лапша домашняя
Тема: Макароны
Представляем вашему вниманию домашнюю лапшу — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство. Тонкие, эластичные полоски теста, приготовленные с любовью, словно обнимают каждый кусочек легкого бульона или насыщенного соуса. Ваша кухня наполнится ароматами, которые перенесут вас в уютные итальянские рестораны, а каждый укус подарит незабываемую гармонию вкуса и текстуры.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
400 г
-
Яйцо
4 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Вода
50 мл
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль, сделайте углубление в центре.
-
Вбейте яйца в углубление, добавьте оливковое масло и постепенно замесите тесто.
-
Постепенно добавляйте воду, если тесто слишком сухое, и продолжайте месить до получения однородной, эластичной массы.
-
Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
Раскатайте тесто в тонкие пласты, а затем нарежьте его на полоски нужной ширины.
-
Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте немного соли и отварите лапшу 3-5 минут до готовности.
-
Подавайте с вашим любимым соусом или бульоном, наслаждаясь домашним вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: