← Главная | Расширенный поиск →

Лапша для супа из картофельной муки

Онлайн рецепт лапша для супа из картофельной муки

Тема: Лапша

Лапша для супа из картофельной муки — это деликатное и питательное блюдо, которое подарит вашему обеду уют и тепло. Нежные, легкие и слегка эластичные полоски лапши, приготовленные из картофельной муки, идеально впитывают ароматы бульона, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.

Ингредиенты рецепта

  • Картофельная мука 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Вода 80 мл
  • Мука пшеничная 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте картофельную муку, пшеничную муку и соль. В центре смеси сделайте углубление.
  2. В углубление вбейте яйцо и аккуратно перемешивайте, постепенно добавляя воду.
  3. Замесите тесто до однородной и эластичной консистенции. При необходимости добавьте немного муки.
  4. Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут отдохнуть.
  5. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски желаемой ширины.
  6. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли.
  7. Опустите нарезанную лапшу в кипящую воду и варите 3-5 минут до готовности.
  8. Выловите лапшу шумовкой, дайте стечь и добавьте в ваш любимый суп.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

каша домашние пряности рецепт для новичков мясо с ароматными травами для запеканок летние в качестве основного блюда начинка с запеканкой на костном бульоне приготовление рыбы основной ингредиент яблочное холодные закуски выпечка фаршированные с орехами кремовое алкогольные без добавленного сахара ароматное летние рецепты с медом натуральный лесные ягоды комфортная еда все сезоны сдобное тесто