Ланкаширские пирожные
Онлайн рецепт
ланкаширские пирожные
Тема: Десерт
Ланкаширские пирожные — это восхитительный десерт из Великобритании, который радует своим нежным тестом и сладкой начинкой. Эти пирожные, с хрустящей корочкой и мягким внутренним слоем, наполнят ваш дом ароматом свежей выпечки и создадут атмосферу уюта. Идеально подходят к чаю или кофе, они станут настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пак.
-
Начинка (джем или варенье)
150 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
-
В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и замесите мягкое тесто.
-
Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, выстелив его бумагой для выпечки.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки диаметром около 8 см.
-
На половину кружков положите по чайной ложке начинки, оставляя края свободными.
-
Накройте вторыми половинами кружков и плотно прижмите края.
-
Выпекайте пирожные в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: