← Главная | Расширенный поиск →

Лангусты или крабы по-сиамски

Онлайн рецепт лангусты или крабы по-сиамски

Тема: Морепродукты

Погрузитесь в мир экзотических вкусов с нашими лангустами по-сиамски — это блюдо станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов! Нежное мясо морепродуктов, щедро приправленное лимонной травой, кокосовым молоком и острыми специями, заставит вас забыть о повседневной пище и перенесет в солнечные просторы Таиланда.

Ингредиенты рецепта

  • Лангусты 800 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Лимонная трава 2 стебля
  • Чеснок 4 зубчика
  • Имбирь 30 г
  • Чили 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Кинза по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте лангустов: тщательно промойте их под холодной водой и разрежьте вдоль. Удалите внутренности.
  2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанную лимонную траву и чили, продолжайте обжаривать еще 2-3 минуты, чтобы ароматы раскрылись.
  4. Влейте кокосовое молоко, перемешайте и доведите до легкого кипения.
  5. Положите лангустов в сковороду, посолите по вкусу и готовьте на медленном огне 10-15 минут, пока они не станут ярко-оранжевыми.
  6. Снимите с огня, добавьте сок лайма и мелко нарезанную кинзу.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей кинзой и дольками лайма.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в оригинале домашний алкоголь сушеное сложный подарок для студентов пробиотики влюбленным без подогрева кислые без выпечки каша по-венгерски с горячим глубокий вкус долгое приготовление в индийском стиле с напитками блюда из рыбы с паприкой сочные мясные блюда постный с копченой курицей оригинально богатое клетчаткой оригинальный подарок современная кухня копченые торт пастеризованное