Кырнэцей
Онлайн рецепт
кырнэцей
Тема: Суп
Кырнэцей — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе ароматные специи и свежие ингредиенты, создавая гармонию вкуса, которая перенесет вас в мир кулинарных наслаждений. Подается горячим, с нежным соусом, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
400 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Фета
200 г
-
Шпинат
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Черный перец
по вкусу
-
Паприка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до однородной консистенции.
-
Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
В это время подготовьте начинку: на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте шпинат до мягкости.
-
В миске смешайте шпинат, раскрошенную фету, яйцо, черный перец и паприку.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки.
-
На каждый кружок положите начинку и сложите пополам, прижимая края.
-
Обжарьте кырнэцей на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Подавайте горячими с соусом на основе йогурта или сметаны.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: