Квашеная капуста с грибами
Онлайн рецепт
квашеная капуста с грибами
Тема: Закуска
Квашеная капуста с грибами — это гармоничное сочетание кислоты и умами, где каждый хрустящий кусочек капусты обнимает нежные грибы, создавая идеальную закуску для любого стола. Это блюдо наполняет дом ароматами осени и дарит уют в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Квашеная капуста
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп свежий
10 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
-
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не станут золотистыми.
-
Добавьте к грибам квашеную капусту и хорошо перемешайте.
-
Введите давленый чеснок, укроп, соль и перец, продолжайте готовить еще 5-7 минут, помешивая.
-
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.
-
Подавайте теплым или холодным, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: