← Главная | Расширенный поиск →

Квашеная капуста а-ля гайдук

Онлайн рецепт квашеная капуста а-ля гайдук

Тема: Закуска

Квашеная капуста а-ля гайдук — это пикантное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру квашеной капусты с яркими нотами пряностей и ароматных трав. Это идеальное угощение для тех, кто ценит настоящие традиционные вкусы, и способно украсить любой стол своим ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Квашеная капуста 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Кориандр молотый 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На крупной терке натрите морковь, а лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс.
  2. В глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь и чеснок, готовьте еще несколько минут до мягкости.
  3. В миске смешайте квашеную капусту с обжаренными овощами. Добавьте кориандр, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  4. Дайте блюду настояться 30 минут, чтобы ароматы смешались.
  5. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол как гарнир или закуску.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

веганский на углях по-гречески с бананами декоративное японская кухня легко и быстро песочное печенье десертный напиток кофейные трапеза пряности вкусно и ярко засахаренный время приготовления 1-2 часа орехи 甜点 островитянское сироп яркое блюдо на ужин мясное блюдо из каши рецепт из печени традиционные блюда из бобов со сладким на свежем воздухе с омлетом эстетическое