← Главная | Расширенный поиск →

Квас окрошечный

Онлайн рецепт квас окрошечный

Тема: Напиток

Квас окрошечный — это освежающий и легкий летний напиток, который идеально подходит для жарких дней. Сочетание хрустящих овощей, ароматных зелени и кисловатого кваса создает уникальную палитру вкусов, которая приятно бодрит и наполняет энергией. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь в нем собраны все витамины лета.

Ингредиенты рецепта

  • Квас 1 литр
  • Картофель вареный 2 шт.
  • Редис 100 г
  • Огурец 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Укроп 20 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с варки картофеля: отварите его в мундире до готовности, охладите и нарежьте кубиками.
  2. Редис и огурец тщательно промойте и нарежьте тонкими кружочками.
  3. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте на четвертинки.
  4. В глубокой миске смешайте нарезанный картофель, редис и огурец.
  5. Добавьте к овощам мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
  6. Влейте квас, добавьте соль и черный перец по вкусу.
  7. Осторожно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить яйца.
  8. Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
  9. Подавайте окрошку в глубоких тарелках, украсив четвертинками яиц и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на водяной бане блюда на пару без добавления мяса гурманская киргизская кухня простой деликатес для жарки утончённое самодельное приготовление глазури узбекская кухня мандарин пюре с фрикадельками легко и быстро домашнее на гриле с пивом заготовки классический рецепт с грибами блюда с овощами с шоколадом с запеченными овощами мясное блюдо согревающие испанская кухня холодные закуски оригинальная закуска