← Главная | Расширенный поиск →

Квас лимонный с жженкой

Онлайн рецепт квас лимонный с жженкой

Тема: Напиток

Квас лимонный с жженкой — освежающий напиток, который сочетает в себе яркую кислинку лимона и легкую сладость жженого сахара. Этот уникальный квас станет идеальным компаньоном для летнего зноя, наполняя вас энергией и бодростью. Его аромат взрывается цитрусовыми нотами, а жженка придает особую глубину и характер, превращая каждый глоток в настоящий праздник для вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 2 л
  • Лимоны 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Дрожжи 10 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар для жженки 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите воду до кипения и дайте ей немного остыть.
  2. В это время выжмите сок из лимонов и отложите его в сторону.
  3. В теплую воду добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
  4. Затем добавьте лимонный сок и соль, тщательно перемешайте.
  5. В отдельной миске разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, дайте постоять 5 минут, затем влейте их в основную смесь и перемешайте.
  6. Накройте кастрюлю марлей и оставьте в теплом месте на 24 часа для брожения.
  7. Пока квас бродит, приготовьте жженку: на сковороде подогрейте сахар на среднем огне, постоянно помешивая, до появления темного карамельного цвета.
  8. Как только жженка готова, дайте ей немного остыть.
  9. После 24 часов брожения процедите квас через марлю, добавьте жженку и хорошо перемешайте.
  10. Разлейте квас по бутылкам и дайте настояться в холодильнике еще 12 часов перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с желтками настойки ягодная рецепт с травами охлажденное паровое рецепт для новичков рецепт домашнего алкоголя пряное утренний домашнее вино латышская кухня медитеранская кухня молдавская кухня восточноевропейская кухня приготовление на медленном огне блюда в духовке кокос блюдо для ужина островное народная кухня высокое содержание клетчатки для романтического вечера вафли туда-сюда без глютена (при использовании специальной муки) блюда с овощами для обжаривания курица приготовление десертов