Квас из яблок или груш свежих
Онлайн рецепт
квас из яблок или груш свежих
Тема: Напиток
Этот освежающий квас из яблок или груш — настоящий ароматный напиток, который перенесет вас в летние дни. Он имеет легкую сладость и приятную кислинку, а его яркий фруктовый вкус сочетает в себе натуральные ноты свежих плодов. Идеален как для утоления жажды, так и в качестве оригинального сопровождения к застолью.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки или груши свежие
1 кг
-
Сахар
200 г
-
Вода
3 л
-
Дрожжи (сухие)
7 г
-
Изюм (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте яблоки или груши, нарежьте их на небольшие кусочки, не удаляя кожи. Поместите в большую емкость.
-
В отдельной кастрюле вскипятите 3 литра воды, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Оставьте остывать до комнатной температуры.
-
Когда вода остынет, налейте ее в емкость с фруктами.
-
Добавьте сухие дрожжи и, если используете, изюм. Перемешайте все ингредиенты.
-
Накройте емкость марлей или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 2-3 дня для брожения. Каждый день перемешивайте смесь.
-
Когда квас начнет пузыриться и появится характерный фруктовый аромат, процедите его через марлю или мелкое сито.
-
Разлейте готовый квас по бутылкам и храните в холодильнике. Подавайте охлажденным, наслаждаясь освежающим вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: