Квас из яблочной кожуры
Онлайн рецепт
квас из яблочной кожуры
Тема: Напиток
Представляем вашему вниманию квас из яблочной кожуры – освежающий и необычный напиток, который подарит вам вкус лета и натуральную сладость. Этот квас с легкой кислинкой не только порадует ваш вкус, но и станет полезным дополнением к вашему рациону. Он наполнен ароматами спелых яблок и легкой ноткой пряностей, идеально утоляя жажду в жаркие дни.
Ингредиенты рецепта
-
Яблочные кожуры
200 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
2 л
-
Изюм
50 г
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте яблоки и аккуратно снимите кожуру. Положите кожуру в большую кастрюлю.
-
Добавьте к кожуре сахар и залейте водой. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться.
-
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть 10-15 минут.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте жидкости остыть до комнатной температуры.
-
В готовую смесь добавьте изюм, нарезанный лимон и хорошо перемешайте.
-
Накройте кастрюлю марлей или плотной крышкой и оставьте на 2-3 дня в теплом месте для ферментации.
-
После этого процедите квас через марлю или сито в чистую бутылку.
-
Охладите квас в холодильнике перед подачей. Подавайте с ледяными кубиками и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: