← Главная | Расширенный поиск →

Квас из топинамбура

Онлайн рецепт квас из топинамбура

Тема: Напиток

Квас из топинамбура — это необычный и освежающий напиток, который удивит вас своим сладковато-ореховым вкусом и легкой кислинкой. Он не только утоляет жажду, но и дарит заряд бодрости благодаря своим полезным свойствам. Идеален для тех, кто ищет альтернативу традиционным безалкогольным напиткам.

Ингредиенты рецепта

  • Топинамбур 1 кг
  • Сахар 150 г
  • Вода 3 л
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Топинамбур тщательно промыть под проточной водой, очистить от кожицы и нарезать на мелкие кусочки.
  2. В кастрюле довести до кипения 3 литра воды, добавить нарезанный топинамбур и варить на среднем огне 30 минут.
  3. После варки, процедить отвар через марлю в другую кастрюлю и остудить до комнатной температуры.
  4. В остывший отвар добавить сахар и тщательно размешать до полного его растворения.
  5. Затем добавить сухие дрожжи и сок одного лимона, перемешать.
  6. Накрыть кастрюлю марлей и оставить в теплом месте на 2-3 дня для брожения.
  7. После окончания брожения, разлить квас по бутылкам и хранить в холодильнике.
  8. Перед подачей можно добавить ломтики лимона для аромата и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

песочное тесто горшочковые блюда алкогольная наваристый кондитерка с печенью восточноевропейская кухня с макаронами декоративное блюдо из желатина для бутербродов кипрская кухня горшочком томленое несладкое торжество рецепт с запеченными фруктами блюдо из лапши с добавлением овощей для компании с экзотическими фруктами для жаркого море на основе ягод восточные вкусы летние вкусы здоровая еда в микроволновой печи самодельное