← Главная | Расширенный поиск →

Квас из шиповника (старинный рецепт)

Онлайн рецепт квас из шиповника (старинный рецепт)

Тема: Напиток

Квас из шиповника — это удивительное освежающее напиток, который сочетает в себе сладость ягод и кислинку, создавая уникальный вкус. Этот напиток не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами, придавая ему бодрость и энергию. Приготовленный по старинному рецепту, он перенесет вас в атмосферу старины и простоты, когда каждая капля была наполнена заботой и любовью.

Ингредиенты рецепта

  • Шиповник 300 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 2 л
  • Изюм 50 г
  • Лимон 1 шт.
  • Дрожжи (свежие или сухие) 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Шиповник тщательно промыть и залить 1,5 литрами горячей воды. Оставить на 12 часов для настаивания.
  2. После настаивания отцеживаем жидкость и добавляем оставшуюся 0,5 литра воды.
  3. В полученный настой добавить сахар, перемешать до полного растворения.
  4. Лимон нарезать дольками и добавить в смесь.
  5. Ввести дрожжи, тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 24 часа, накрытым марлей.
  6. После окончания времени добавить изюм и снова оставить на 12-24 часа для брожения.
  7. Когда напиток поднимется и заиграет пузырьками, его нужно разлить по бутылкам и убрать в холодильник.
  8. Квас будет готов через 2-3 дня, когда он охладится и станет прозрачным.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

жареные острые блюда ржаной хлеб с сладкой начинкой холодные супы для сосисок домашние пирожные бульоны нетрадиционное сочетание потроха на салат настойки гарнир фаршированное блюдо к празднику по-русски марида десертные славонская кухня с домашним тестом доступное с алкогольными напитками кремовые высокая кухня вкусно для дружеской встречи холодная закуска для пищеварения воскресный обед на основе специй