← Главная | Расширенный поиск →

Квас из шиповника

Онлайн рецепт квас из шиповника

Тема: Напиток

Квас из шиповника — это освежающий и полезный напиток, который не только утоляет жажду, но и наполняет организм витаминами. Его яркий, слегка терпкий вкус с нотками лесного ягодного букета подарит вам ощущение настоящего лета в каждом глотке. Идеален как для застолья, так и для повседневного употребления, этот квас станет настоящим открытием для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Шиповник 300 г
  • Сахар 150 г
  • Вода 2 л
  • Дрожжи (свежие) 10 г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Промойте шиповник под холодной водой и удалите семена. Разрежьте ягоды на половинки.
  2. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды и добавьте в нее шиповник. Уменьшите огонь и варите на слабом огне 15-20 минут.
  3. Процедите отвар через марлю или мелкое сито, чтобы удалить остатки ягод.
  4. В горячий отвар добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
  5. Остудите отвар до комнатной температуры.
  6. В небольшой чашке разведите дрожжи в 50 мл теплой воды и дайте им постоять 5-10 минут.
  7. Вылейте дрожжи в отвар и добавьте сок лимона, хорошо перемешайте.
  8. Перелейте смесь в чистую стеклянную бутылку, оставляя немного свободного места для газообразования.
  9. Закройте бутылку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 24-48 часов.
  10. После этого охладите квас в холодильнике и подавайте охлажденным, наслаждаясь его неповторимым вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

здоровое питание в качестве гарнира экспериментальное приготовление на углях на праздник фритюр с горошком перловка заготовка для обжаривания с добавлением алкоголя погружение в природу праздничное мексиканская кухня греческая кухня традиционное к курице с традициями низкокалорийное грибное осенние рецепты основной продукт салаты приготовление на пару суп для мяса острое с закуска альтернатива кофе русская кухня