Квас из дыни с имбирем
Онлайн рецепт
квас из дыни с имбирем
Тема: Напиток
Квас из дыни с имбирем — это удивительный напиток, который сочетает в себе сладость солнечной дыни и пикантную остроту имбиря. Летний освежающий напиток, обладающий легкой фруктовой кислинкой, идеально утоляет жажду в жаркий день и наполняет энергией. Его яркий цвет и аромат поднимут настроение и создадут атмосферу праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Дыня
1 шт.
-
Имбирь
30 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
2 л
-
Лимонный сок
50 мл
-
Дрожжи сухие
5 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте дыню на кубики, удалив семена и кожуру. Поместите дыню в большую кастрюлю.
-
Очистите и натрите имбирь на мелкой терке, добавьте к дыне.
-
В отдельной емкости растворите сахар в 0,5 литра теплой воды, затем влейте получившуюся смесь в кастрюлю с дыней и имбирем.
-
Добавьте оставшуюся воду и лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Наконец, добавьте сухие дрожжи и снова перемешайте.
-
Накройте кастрюлю марлей и оставьте в теплом месте на 24-48 часов для ферментации.
-
После окончания ферментации процедите квас через марлю или сито, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник.
-
Подавайте охлажденным, добавив в стакан несколько кубиков льда и веточку мяты для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: