Квас из дичков
Онлайн рецепт
квас из дичков
Тема: Напиток
Квас из дичков — это уникальный и освежающий напиток, который сочетает в себе нотки лесной свежести и легкой кислинки. Приготовленный из отборных диких ягод и трав, этот квас не только утоляет жажду, но и наполняет тело энергией и витаминами. Погружаясь в его яркий вкус, вы почувствуете себя на природе, наслаждаясь атмосферой леса и свежести.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
2 л
-
Смородина (черная или красная)
200 г
-
Малина
150 г
-
Сахар
100 г
-
Хлеб (ржаной или цельнозерновой)
100 г
-
Дрожжи (свежие или сухие)
10 г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле вскипятите 2 литра воды и дайте ей остыть до температуры 30-35°C.
-
В глубокой миске смешайте черную и красную смородину, а также малину. Легко разомните ягоды, чтобы выделился сок.
-
В остывшую воду добавьте сахар и тщательно размешайте до полного растворения.
-
В воду с сахаром добавьте разомнутые ягоды и перемешайте.
-
Нарежьте ржаной хлеб на небольшие кусочки и добавьте в смесь.
-
Если используете свежие дрожжи, растворите их в небольшой части жидкости и влейте в общую массу. Если сухие — просто добавьте их напрямую.
-
Накройте емкость марлей или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 2-3 дня для брожения.
-
После окончания брожения процедите квас через сито или марлю, разлейте по бутылкам и охладите.
-
Подавайте квас из дичков охлажденным, наслаждаясь его уникальным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: