Квас из чернослива
Онлайн рецепт
квас из чернослива
Тема: Напиток
Квас из чернослива — это удивительный напиток, который сочетает в себе сладость сушеных слив и легкую кислинку. Его насыщенный темный цвет и аромат, напоминающий о солнечных днях, пробуждают аппетит и поднимают настроение. Этот квас идеально утоляет жажду в жару и подходит как для праздничного стола, так и для уютных домашних вечеров.
Ингредиенты рецепта
-
Чернослив
300 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
2 л
-
Дрожжи
7 г
-
Изюм
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске залейте чернослив 1 литром горячей воды и оставьте на 30 минут, чтобы он размягчился.
-
В отдельной кастрюле вскипятите оставшуюся воду и растворите в ней сахар, помешивая до полного растворения.
-
Слейте воду с чернослива и добавьте его в кастрюлю с сахарным сиропом.
-
Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте дрожжи и тщательно перемешайте.
-
Перелейте полученную смесь в чистую стеклянную бутылку или банку, оставляя немного свободного пространства для бродения.
-
Добавьте изюм для улучшения вкуса и аромата.
-
Закройте емкость марлей или крышкой с вентиляцией и оставьте на 2-3 дня в теплом месте.
-
Когда квас начнет пузыриться, перелейте его в чистые бутылки и уберите в холодильник.
-
Подавайте охладившимся, наслаждаясь его уникальным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: