Квас из апельсинов или мандаринов
Онлайн рецепт
квас из апельсинов или мандаринов
Тема: Напиток
Погрузитесь в мир освежающих цитрусовых с этим уникальным квасом из апельсинов и мандаринов. Напиток, обладающий ярким ароматом и нежной кислинкой, идеально утоляет жажду в жаркие дни и наполняет энергией. Его легкая сладость и легкая газированность делают его отличным сопровождением к летним вечеринкам и пикникам.
Ингредиенты рецепта
-
Апельсины
4 шт.
-
Мандарины
4 шт.
-
Сахарный песок
200 г
-
Вода
2 л
-
Дрожжи (сухие)
5 г
-
Изюм
50 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте апельсины и мандарины, затем нарежьте их на дольки, не очищая от кожицы.
-
В кастрюле вскипятите 2 литра воды, добавьте сахар и тщательно размешайте, пока он не растворится.
-
Дайте сахарному сиропу немного остыть, затем добавьте нарезанные цитрусы.
-
В отдельной маленькой миске растворите сухие дрожжи в теплой воде (примерно 30°C) и дайте им постоять 10 минут.
-
Добавьте растворенные дрожжи в кастрюлю с цитрусами и сахарным сиропом, хорошо перемешайте.
-
Закройте кастрюлю марлей или тонкой тканью и оставьте в теплом месте на 2-3 дня для брожения.
-
Когда квас начнет пузыриться, процедите его через марлю, чтобы удалить кусочки цитрусовых.
-
Добавьте изюм в готовый квас для дополнительной сладости и аромата.
-
Перелейте квас в бутылки, закройте их и уберите в холодильник для охлаждения.
-
Подавайте квас из апельсинов или мандаринов холодным, наслаждаясь его освежающим вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: