Квас хлебный из концентрата
Онлайн рецепт
квас хлебный из концентрата
Тема: Напиток
Квас хлебный из концентрата — это освежающий и слегка кисловатый напиток, который вобрал в себя ароматы домашней выпечки и солнца. Каждый глоток этого кваса напомнит вам о летних днях, проведённых на природе, и согреет душу в холодные вечера. Напиток с легкой горчинкой и бурлящими пузырьками идеально подходит как для утоления жажды, так и для сопровождения к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Концентрат кваса
250 мл
-
Вода
2 л
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи
10 г
-
Изюм
50 г
-
Соль
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В чистую емкость налейте 2 литра теплой воды и добавьте 250 мл концентрата кваса. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты объединились.
-
В отдельной маленькой чашке растворите 10 г дрожжей в теплой воде (около 30-35°C) и дайте постоять 10 минут, пока не появится пена.
-
Добавьте растворенные дрожжи в основную смесь, затем всыпьте 100 г сахара и 1 ч. л. соли. Тщательно перемешайте.
-
В завершение добавьте 50 г изюма, который придаст квасу натуральную сладость и аромат.
-
Накройте емкость марлей или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 24-48 часов для брожения.
-
После этого процедите квас через марлю или сито, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник. Ваш квас готов к употреблению!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: