Квас апельсиновый
Онлайн рецепт
квас апельсиновый
Тема: Напиток
Апельсиновый квас — это освежающий напиток с ярким цитрусовым вкусом, который дарит летнее настроение в любой сезон. Его легкая кислинка и фруктовая сладость создают идеальный баланс, а добавление специй придает необычные нотки, делая каждую глотку незабываемой.
Ингредиенты рецепта
-
Апельсины
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Вода
2 л
-
Сухие дрожжи
5 г
-
Имбирь
1 см
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте апельсины и нарежьте их на дольки, удаляя семена.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и растворите в ней сахар, помешивая.
-
Добавьте дольки апельсина, натертый имбирь и палочку корицы. Дайте смеси покипеть 10 минут.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте оставшиеся 1 литр холодной воды. Оставьте на 30 минут, чтобы остыло.
-
Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте сухие дрожжи и хорошо перемешайте.
-
Перелейте квас в чистую бутылку, оставив немного свободного места, и закройте крышкой.
-
Оставьте на 24-48 часов при комнатной температуре для брожения.
-
После завершения брожения охладите квас в холодильнике и подавайте, украсив дольками апельсина.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: