← Главная | Расширенный поиск →

Кутья пшеничная

Онлайн рецепт кутья пшеничная

Тема: Десерт

Кутья пшеничная — это традиционное славянское блюдо, символизирующее изобилие и благополучие. Нежные зёрна пшеницы, пропитанные сладким медом и ароматными специями, создают гармоничный дуэт с изюмом и орехами. Это не просто еда — это часть истории, которая передаётся из поколения в поколение, даря тепло и уют в каждую семью.

Ингредиенты рецепта

  • Пшеница 200 г
  • Вода 500 мл
  • Мед 100 г
  • Изюм 100 г
  • Орехи грецкие 50 г
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте пшеницу под холодной водой, затем залейте её водой и замочите на 6-8 часов.
  2. После замачивания отварите пшеницу в той же воде до готовности, около 30-40 минут.
  3. Слейте лишнюю воду и дайте зёрнам немного остыть.
  4. В глубокой миске смешайте отваренную пшеницу, мед, изюм и измельчённые орехи.
  5. Добавьте корицу, лимонный сок и щепотку соли, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
  6. Дайте настояться кутье 20-30 минут, чтобы ароматы смешались.
  7. Подавайте кутью в красивой посуде, украсив сверху орехами или изюмом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с детьми горячие блюда алжирская кухня на сметане рецепт для новичков с маком блюдо для ужина с гарниром тесто летние заготовки безмясное без шоколада достижимо кофейные угощения балканская кухня печеное чай с овощеи блюда из моря блюдо на гарнир можно запекать малосольное протеиновое мужская кухня день рождения туда-сюда для салатов блюдо из фасоли копчение вдохновляющее