← Главная | Расширенный поиск →

Кутья из пшеницы с маком

Онлайн рецепт кутья из пшеницы с маком

Тема: Десерт

Кутья из пшеницы с маком — это традиционное блюдо, наполненное культурой и историей. Мягкие зёрна пшеницы, пропитанные сладостью мёда и нежностью маковых семян, создают гармонию вкусов, которая перенесёт вас в мир праздников и семейных посиделок. Этот десерт не только сытный, но и поистине волшебный, напоминая о теплоте домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Пшеница 200 г
  • Мак 100 г
  • Мёд 150 г
  • Сахар 50 г
  • Вода 1 л
  • Изюм 50 г
  • Орехи грецкие 50 г
  • Соль щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте пшеницу под холодной водой и замочите её на ночь в воде.
  2. На следующий день откиньте пшеницу на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
  3. В кастрюле доведите 1 литр воды до кипения, добавьте замоченную пшеницу и щепотку соли. Варите на медленном огне около 1-1,5 часов до готовности.
  4. В отдельной кастрюле залейте мак кипятком и оставьте на 15 минут. Затем откиньте на дуршлаг и измельчите в блендере или ступке до состояния пасты.
  5. Когда пшеница будет готова, слейте лишнюю воду и добавьте мёд, сахар, изюм и орехи. Хорошо перемешайте.
  6. Всыпьте в массу маковую пасту и вновь тщательно перемешайте.
  7. Дайте кутье настояться 30 минут, чтобы все вкусы соединились.
  8. Подавайте кутью на стол, украсив сверху орехами и маком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

быстрое приготовление с маком недолго приготовление рыбы блюдо с колбасой наоборот для праздника сделано дома для супов в качестве закуски с шпинатом с запеканкой теплое блюдо экзотическое блюдо на завтрак суп-пюре летние вкусы летние фрукты комплексное основа для супов для закуски без мяса с завтраком рецепты с маринадом море продукты охлажденное воскресный рецепт долгосрочное хранение татарская кухня заготовка