← Главная | Расширенный поиск →

Кутья

Онлайн рецепт кутья

Тема: Десерт

Кутья – это древнее блюдо, которое сочетает в себе сладость меда, нежность орехов и аромат сухофруктов, создавая гармонию вкусов и текстур. Она символизирует изобилие и благополучие, а также является неотъемлемой частью традиционных праздников. Подавать кутью можно как десерт или как угощение к чаю, наслаждаясь каждым кусочком, наполненным историей и теплом домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Пшено 200 г
  • Вода 500 мл
  • Мед 100 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) 150 г
  • Корица 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте пшено под холодной водой, чтобы избавиться от горечи. Затем залейте его водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15-20 минут до готовности.
  2. В это время подготовьте орехи и сухофрукты: орехи порубите крупно, а сухофрукты нарежьте небольшими кусочками.
  3. Когда пшено будет готово, снимите его с огня и дайте ему немного остыть.
  4. Добавьте мед, орехи, сухофрукты и корицу в теплое пшено. Хорошо перемешайте, добавляя по необходимости немного соли для баланса вкуса.
  5. Дайте настояться кутье 30 минут, чтобы вкусы смешались.
  6. Подавайте кутью теплой или комнатной температуры, украсив сверху оставшимися орехами и сухофруктами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт от шефа для гостей сдобная дешево ваниль экзотическая куриные потроха с сезонными фруктами французская кухня рецепт из морепродуктов сладкая выпечка на семейный ужин с пикулем для картошки готовка на гриле каша с маринадом домашние настойки в мексиканском стиле панировка с пылу с жару новогодний ароматно высушенное мясо домашняя консервация с алкогольным компонентом консервы на первом блюдо с грибами витализация