← Главная | Расширенный поиск →

Кусочки мяса на решетке

Онлайн рецепт кусочки мяса на решетке

Тема: Гриль

Кусочки мяса на решетке — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе ароматный дымок гриля и сочность свежего мяса. Каждый кусочек пропитан пряными маринадами, а подрумяненная корочка добавляет хрусткости. Это идеальный выбор для летних пикников и дружеских встреч, когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 1 кг
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на крупные кусочки, чтобы они не пересохли во время приготовления.
  2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
  3. Замаринуйте мясо в получившейся смеси, покройте пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час, а лучше на ночь.
  4. Разогрейте гриль до средней температуры. Вставьте кусочки мяса на решетку, оставив между ними небольшое расстояние.
  5. Готовьте мясо по 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки и полной готовности.
  6. В конце приготовления посыпьте готовые кусочки свежей зеленью и подавайте с любимыми гарнирами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

герметичное кремовый суп для соуса итальянская кухня по-домашнему настраиваемое маринады к птице для гостей время хранения с фрикадельками шотландское вяленое осенние естественное домашнее приготовление острая молочные напитки настраиваемый жаркое мясные закуски с орехами соленое для коктейлей песочное по домашнему готовим на зиму с рыбными консервами рецепт от шефа по-провансальски