Курут — сухой творог
Онлайн рецепт
курут — сухой творог
Тема: Сыр
Курут — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе насыщенный вкус и полезные свойства натурального творога. Этот сухой творог, высушенный на солнце, превращается в хрустящие кусочки, которые идеально подходят для перекуса или как добавка к блюдам. Его уникальный вкус и текстура делают курут не только питательным, но и необычно вкусным угощением.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
1 кг
-
Соль
1 ч. ложка
-
Специи (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте творог с солью и специями, тщательно перемешивая до однородной массы.
-
Залейте творог в специальную форму или на противень, выстланный пергаментом, равномерным слоем толщиной около 1 см.
-
Поместите творог на солнце или в теплое, хорошо проветриваемое место для сушки на 2-3 дня.
-
Переверните творог через день, чтобы он просох равномерно.
-
Когда творог станет твердым и хрустящим, нарежьте его на кусочки и храните в герметичной таре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: