← Главная | Расширенный поиск →

Куропатки жареные на крутонах и зеленый салат

Онлайн рецепт куропатки жареные на крутонах и зеленый салат

Тема: Основное блюдо

Жареные куропатки, хрустящие снаружи и нежные внутри, подаются на золотистых крутонах, которые впитывают все соки и ароматы. Это блюдо дополнено свежим зеленым салатом, который добавляет ярких красок и свежести, создавая идеальный баланс между насыщенным вкусом птицы и легкостью овощей.

Ингредиенты рецепта

  • Куропатки 4 шт.
  • Хлеб для круtonов 200 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Салатные листья 100 г
  • Огурец 1 шт.
  • Помидоры черри 150 г
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте куропаток: очистите и обработайте их, затем замаринуйте в лимонном соке, соли и перце на 30 минут.
  2. Пока куропатки маринуются, нарежьте хлеб на кубики и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
  3. Выложите обжаренные крутоны на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  4. Разогрейте сковороду и обжарьте куропаток с обеих сторон до золотистой корочки и готовности, около 15-20 минут.
  5. Для салата нарежьте огурец и помидоры черри, смешайте с салатными листьями и мелко нарезанным укропом.
  6. Подавайте куропаток горячими на крутонах, рядом выложите свежий салат.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместо гарнира с гарниром осеннее нетрадиционное цитрусовый вкус блюда на закуску космическое на основе специй согревающие с высоким содержанием белка нет термической обработки с зимними овощами чайные напитки летний рецепт с пряностями с изысканным вкусом народное средство мужская кухня осетинское с сердцем есть мясо итальянское рецепт из фарша комфортная еда без подогрева по особому случаю для вечеринки красиво для пирога квашение