Куропатки жареные
Онлайн рецепт
куропатки жареные
Тема: Мясное блюдо
Представьте себе жареные куропатки, обжаренные до золотистой корочки, с легким ароматом пряных трав и лимонного сока. Это блюдо, словно созданное для истинных гурманов, захватывает своим вкусом, вызывая воспоминания о теплых вечерах на природе. Каждый кусочек куропатки — это сочное мясо, пропитанное ароматами специй, которое буквально тает во рту.
Ингредиенты рецепта
-
Куропатки
4 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте куропаток: очистите их от внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите.
-
В небольшой миске смешайте соль, черный перец, паприку и измельченный чеснок.
-
Обмажьте куропаток получившейся смесью, уделяя особое внимание внутренней части.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Выложите куропаток на сковороду и жарьте по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
В самом конце добавьте сок лимона для свежести и аромата.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: