← Главная | Расширенный поиск →

Куропатка в фольге (2 порции)

Онлайн рецепт куропатка в фольге (2 порции)

Тема: Запеканка

Куропатка в фольге — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо птицы и ароматные специи. Запеченная в фольге, куропатка сохраняет все свои соки, наполняя кухню восхитительным ароматом, а подача в металлической обертке добавляет изюминку любому столу.

Ингредиенты рецепта

  • Куропатка 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте куропатку: очистите от внутренностей и промойте под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, розмарин и паприку.
  3. Натрите куропатку маринадом внутри и снаружи, оставьте на 30 минут для маринования.
  4. Лимон нарежьте на четвертинки и положите внутрь куропатки.
  5. Заверните куропатку в фольгу, плотно закрыв края, чтобы сохранить соки.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте куропатку в фольге в течение 1 часа.
  7. За 10 минут до готовности разверните фольгу, чтобы куропатка подрумянилась.
  8. Подавайте с посыпанной свежей зеленью, гарниром из запеченных овощей или картофельного пюре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с специями к BBQ на сковороде здоровое долгое тушение блюда для зимы с маслинами летние болгарская кухня маринад творческое долгосрочное хранение холодные соусы с соусом для фаршей ферментированное с алкогольным компонентом с черносливом подливка орехи кремовый мясо долго хранится блюдо к рыбе блюда из капусты белорусская кухня грибной по рецепту кабардинская кухня освежающие