Курица, жаренная с сыром
Онлайн рецепт
курица, жаренная с сыром
Тема: Жаркое
Представляем вам изысканное блюдо — курицу, жаренную с золотистой корочкой и нежным расплавленным сыром, которая наполняет комнату аппетитным ароматом и заставляет сердца биться быстрее. Это идеальное сочетание хрустящей поверхности и сочной начинки подарит вам гастрономическое наслаждение и станет настоящей звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Сыр (например, моцарелла или чеддер)
200 г
-
Панировочные сухари
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Чеснок (измельченный)
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Петрушка (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте куриное филе: промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Приправьте солью, черным перцем и измельченным чесноком. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
В одной миске взбейте яйцо, а в другой разместите панировочные сухари.
-
Обваляйте каждый кусок курицы сначала в яйце, затем в панировочных сухарях, чтобы получить равномерную панировку.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте курицу с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут с каждой стороны).
-
Как только курица готова, уменьшите огонь и положите сверху нарезанный сыр. Накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился (это займет около 2-3 минут).
-
Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой для яркости и аромата. Наслаждайтесь восхитительным сочетанием хрустящей корочки и нежного сыра!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: