Курица, запеченная с овощами
Онлайн рецепт
курица, запеченная с овощами
Тема: Запеканка
Представьте себе, как нежное куриное филе, обвито ароматными травами и запеченное до золотистой корочки, встречается с яркими овощами, которые словно радуга, укрывают ваше блюдо. Каждый укус — это симфония вкусов, где сладость перца и сочность помидоров обнимают курицу, а пряности придают невероятную глубину и насыщенность. Это не просто ужин, а кулинарное путешествие, которое перенесет вас в мир гастрономических удовольствий.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
1 кг
-
Болгарский перец
2 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Помидоры
3 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Свежая зелень (петрушка, базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Куриное филе промойте и обсушите, затем нарежьте на порционные куски.
-
В глубокой миске смешайте курицу с оливковым маслом, солью, перцем, паприкой и мелко нарезанным чесноком.
-
Болгарский перец, морковь и цукини нарежьте крупными кубиками, а помидоры — половинками.
-
Выложите овощи на противень, посолите и поперчите, затем сверху разместите замаринованное куриное филе.
-
Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую духовку на 30 минут.
-
Спустя 30 минут снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: