Курица в сметане по-украински
Онлайн рецепт
курица в сметане по-украински
Тема: Запеканка
Курица в сметане по-украински — это настоящий кулинарный шедевр, который перенесет вас в сердце Украины. Нежные куриные кусочки, обжаренные до золотистой корочки, томятся в богатом, кремовом соусе из сметаны, приправленном душистым чесноком и свежей зеленью. Это блюдо наполнено теплом и домашним уютом, идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
800 г
-
Сметана
300 г
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера и приправьте солью, перцем и паприкой.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите обжаренное филе на тарелку. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Верните курицу в сковороду, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
-
Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой 20-25 минут, пока курица не станет мягкой и пропитается ароматами.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте с гарниром из картофеля или риса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: