Курица в пиве
Онлайн рецепт
курица в пиве
Тема: Тушение
Курица в пиве — это сочное, ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и богатый вкус хмелевого напитка. Каждый кусочек куриного филе, пропитанный пивным маринадом, обретает неповторимый характер, а при запекании создается золотистая корочка, которая просто манит к себе. Это идеальное блюдо для дружеских встреч и семейных ужинов, которое подарит вам уникальный гастрономический опыт.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
1 кг
-
Пиво
500 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лук
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Специи для курицы
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пиво, оливковое масло, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
-
Чеснок нарежьте мелкими кусочками, а лук — полукольцами. Добавьте их в маринад.
-
Куриную грудку нарежьте на крупные куски и погрузите в маринад. Накройте пленкой и оставьте на 2-4 часа в холодильнике.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Выложите замаринованное куриное филе на противень и полейте оставшимся маринадом.
-
Запекайте в разогретой духовке около 30-40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
-
Подавайте с гарниром по желанию — картофельным пюре или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: