Курица, тушенная в сметане
Онлайн рецепт
курица, тушенная в сметане
Тема: Тушеное блюдо
Представьте себе нежные кусочки куриного филе, томящиеся в густой сметанном соусе, который обволакивает их, словно облако. Каждое блюдо — это волшебное сочетание простоты и изысканности, где аромат свежих трав и легкая кислинка сметаны создают гармонию, заставляя вас забыть о времени.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
800 г
-
Сметана
250 мл
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки и посолите с перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
-
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте к курице и обжарьте еще 5-7 минут.
-
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте к овощам.
-
Влейте сметану, хорошо перемешайте и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, периодически помешивая.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Подавайте с гарниром из картофеля или риса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: